网上有关“棉花糖热巧克力的做法”话题很是火热,小编也是针对棉花糖热巧克力的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
前言
冷天来杯热巧克力挺不错的哦!
材料
主料:黑巧克力50g、纯牛奶250ml;
辅料:糖适量、棉花糖3枚
棉花糖热巧克力
1
将巧克力切成小块。(黑巧克力切得越小越好,这样融化起来快。)
2
将牛奶倒入锅中,中小火加热,直到边缘开始冒小泡即可。
3
放入巧克力,小火搅拌,直到巧克力融化。
4
放入3枚棉花糖,就OK啦!
小贴士
1
黑巧克力切得越小越好,这样融化起来快。
2
巧克力比较苦,可以加点儿白糖。
谁知道怎么融化巧克力或者制作奶油
1 巧克力用什么材料做的
准备好可可粉,可可脂,砂糖以及牛奶。
首先在蒸锅中放入水,开火加热,然后把大碗放在上面开始,把可可粉、可可脂和砂糖全部都放在碗中,不停的进行搅拌,直到呈糊状的时候,这时候选择加入少量的牛奶,倒入其中糊状物再进行搅拌,等到再次粘稠的生活,这时候自然就可以冷却了。
把冷却后的糊状物放在冰箱冷藏室中,等上5~10分钟之后就可以取出再次加热,等到糊状物完全融化的生活,中途也是不断搅拌,这个过程中可以放入自己喜欢的香料或甜味剂。
把液状的巧克力熔浆倒在巧克力模具中,等到自然冷却之后就可以凝固成巧克力了。
2 巧克力怎么融化成液体调温锅融化
把巧克力切碎,然后放在调温锅中熔化,也可以放在保温锅中隔夜,但是一定要保持干燥、不通风的状态,这样可以避免巧克力出现硬化的情况。
隔水加热融化外锅中装水之后,把切碎的巧克力放在内锅中一起进行加热,注意外锅的水是不能煮沸的,否则会产生蒸气的情况,而且还会导致内锅中的巧克力受潮,同时外锅的水温是不能超过60℃的。同时内锅和外锅是需要密合的,不能漂浮在水上。
3 巧克力牛奶怎么做好喝1.准备一些巧克力,适量牛奶,先把巧克力放到碗里面,隔水加热让它彻底融化,把牛奶放到微波炉里面转一分半钟,然后再把牛奶倒进巧克力碗里面,打开小火一边搅拌一边煮,一直到完全融化就可以了。
2.准备一根新鲜香蕉,薄荷叶,纯牛奶,黑巧克力,把香蕉切成小块状,黑巧克力切碎,然后一起放进料理机里面,再加入适量的牛奶搅拌20秒钟,再倒进杯子当中,可以用一些薄荷叶进行装饰,好看味道又好。
巧克力融化方法:
1,烧一锅热水,煮开。
2,然后从灶头上移开。
3,把巧克力放在一个大铁碗里。
4,把大铁碗放在锅上。
5,靠热蒸汽,巧克力就融化了。
制作奶油方法:
方法1:
1,在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。
再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。
2,然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。
3,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
4,容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
5,最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2:
1,买一盒淡奶油。
2,把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。
3,不停地搅打十五分钟以上或者用电动搅蛋器搅打2到4分钟即可。
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评论列表(3条)
我是雅驰号的签约作者“符菲菲”
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