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选用优良品种。夏季由于高温多雨,不利于萝卜的生长,所以栽培的品种必须选择耐热性好、耐旱、抗病虫能力强和在高温度条件下能形成肉质根的品种,有热白、小钩白、夏长白二号、东方惠美、夏美浓早生3号、夏抗40天等。选择地势平坦、土层深厚、排水保水条件良好的沙壤土为好。前茬作物收获后,及时清除田间的残枝杂草,然后每667平方米施充分腐熟的圈肥4000千克、硫酸钾15千克、过磷酸钙30千克,进行深耕整地。耙平整细后,进行起垄栽培,垄距80厘米,垄高15~20厘米,每垄2行,株行距为20厘米×20~25厘米。
(1)京红五寸(F1)。黑田五寸类杂交种,生育期100天,中早熟,三红品种。根长18-20厘米,径粗5-6厘米,柱形,品质好,抗病性强,产量高,亩产5000千克以上,适合我国夏秋季栽培。
(2)夏优五寸(F1)。鲜红五寸类杂交种,生育期100天,中早熟,三红品种。耐热耐旱,抗病性强,适合夏季播种;柱形,产量高,品质好;根长20厘米,径粗5厘米,单根重250克,亩产4500千克以上。
(3)改良夏时五寸(F1)。夏时鲜红类杂交种,三红品种,生育期100-105天,中早熟;根形整齐一致,柱形,心细,口感好;根粗5厘米,长20厘米,单根重260克;品质极佳,是鲜食与加工的理想品种,亩产量达5000千克以上;耐热耐旱,适合我国大部分地区夏秋季栽培。
(4)春红一号(F1)。春时金港五寸类杂交种,生育期105天,中早熟;抗抽苔性强,适合我国春季播种,也适合夏秋季种植;三红品种。柱形,长20厘米,直径5厘米,单根重250克;抗逆性强,低温下肉质根膨大着色好;高产、亩产4500千克以上。
(5)春红二号(F1)。红福五寸类杂交种,生育期90天,是适合春夏栽培的极早熟耐热品种;三红品种。根形整齐,柱形;品质佳,口感好,适合鲜食与加工用;适合我国胡萝卜主产区栽培,亩产4500千克以上。
(6)红芯一号(F1)。黑田五寸类杂交种,生育期100天,早熟品种;三红品种,柱形,心细;根长21厘米,径粗5-6厘米,耐热耐旱,适合我国主产区夏秋季栽培;胡萝卜素含量较高,品质佳,是鲜食与加工的理想品种;抗病高产,亩产5000千克以上。
(7)红芯二号(F1)。菊阳五寸类杂交种,生育期100天,早熟品种;三红品种。柱形,心细;根长20厘米,直径5-6厘米,平均单根重约250克;耐热耐旱,畸形根率低;抗病高产,亩产5000-6000千克。
(8)红芯三号(F1)。金港五寸类杂交种,生育期约105天,中早熟,适合我国夏秋季播种;品质佳,口感好,适合鲜食与加工兼用;三红品种,柱形,心细;长20厘米,根粗约5厘米,亩产5000千克以上。
(9)红芯四号北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的杂交种,肉质根尾部钝圆,外表光滑,皮、肉、芯鲜红色,形成层不明显。肉质根长18-20厘米。径粗5厘米。单根质量200-220克。
(10)红芯五号北京市农林科学院蔬菜研究中心培育的杂交种,肉质根光滑整齐,尾部钝圆,皮、肉、芯鲜红色,芯柱细。根长20厘米,根粗5厘米,单根质量约220克。
(11)红芯六号。杂交种,地上部分长势强而不旺,叶色浓绿;生育期105至110天,抗抽薹性极强,适合我国大部分地区春季露地播种或南方地区小拱棚越冬栽培;肉质根光滑整齐,柱形;皮、肉、心浓鲜红色,心柱细,口感好;肉质根长22厘米,粗约4厘米,单根重约200克;667m2产量约4000千克;胡萝卜素含量为新黑田五寸的3-4倍,总胡萝卜素140-170毫克/千克,其中β-胡萝卜素含量100-120毫克/千克,是适合鲜食与加工的理想品种。
(12)日本红勇人2号胡萝卜。外皮、果心浓鲜红色,三红率高,根茎长18~20 cm,根质量达200~250 g。
(13)天红2号,脱水干制专用品种,表皮、韧皮部、髓部均为红色,根长18-20厘米,根粗3-4厘米,平均根重150-160克。
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我是雅驰号的签约作者“晚词桑桑”
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