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香菇可以和胡萝卜一起炒
胡萝卜炒香菇的做法
材料
胡萝卜3根
、
香菇5朵;
蚝油10克、
色拉油30克、淀粉1小勺;
食盐5克;1、香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀；
2、胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；
3、加入香菇丝，翻炒均匀；
4、倒入蚝油水；
5、盖上锅盖煮10分钟；
6、加适量的盐调味，大火收至酱汁浓稠即可。
香菇胡萝卜炒肉的家常做法怎么做好吃
香菇可以和胡萝卜、秋葵等食物炒好吃又营养。
香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感。还可以有效的补充身体所需要的各种营养，提供身体活动需要的能量，并且能够提高身体的抵抗力以及免疫力，对维持身体健康有一定的帮助。
虽然香菇比较容易搭配，并且口感也比较好，但是不能一次性吃得太多，以免对肠胃造成负担，可能会出现消化不良的情况。
香菇、胡萝卜、黄豆可以一起吃吗
香菇胡萝卜炒肉的做法
1.葱姜蒜准备好
2.肉切成小片，加一勺料酒，少量盐，一勺生粉抓匀腌制
3.香菇洗净焯水一分钟
4.过凉水
5.蘑菇切片，胡萝卜洗净也切成片
6.锅内倒油，先煸炒肉片
7.肉片变色，用铲子铲到一边放葱姜蒜
8.葱姜蒜香味出来放入胡萝卜片炒蔫儿
9.胡萝卜炒蔫儿再放香菇
10.香菇和肉炒均匀后，倒入调好的生粉汁（生抽一勺，盐一小勺，香油一勺）
11.中火收汁，盛出就好了！
香菇、胡萝卜、黄豆可以一起吃。
（1）香菇具有补肝肾，健脾开胃，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜之功效。
（2）胡萝卜具有健脾胃、化积滞，明目之功效。
（3）黄豆具有和中益气，养血、健脾宽中，利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。
香菇胡萝卜黄豆一起吃具有补肝肾，健脾开胃，化积滞，明目，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，解疮毒、通乳及消肿，抗肿瘤，托痘疹，美容颜，利小便的作用。
香菇、胡萝卜、黄豆一起吃的做法：
香菇胡萝卜黄豆粥
主料：香菇15克，胡萝卜150克，黄豆100克，大米30克。
辅料：生姜3片，盐2克。
制作过程：1、黄豆提前泡，这样好煮点。
2、大米洗净备用。
3、胡萝卜切丝（可以用刨丝器刨丝），香菇切丁备用。
4、砂锅内注入适量的清水，加入姜片、黄豆、大米，用大火烧开，捞去浮沫，后转小火慢炖2小时
5、待粥出锅前10分钟放入香菇，胡萝卜。搅拌均匀后继续煮。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肝肾，健脾开胃，化积滞，明目，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，解疮毒、通乳及消肿，抗肿瘤，托痘疹，美容颜，利小便。
香菇胡萝卜黄豆粥的营养价值：
1、香菇性味甘，平，凉。入胃、肝经。具有补肝肾，健脾开胃，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜之功效。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡，风破血等病症。适用于治疗佝偻病、贫血、小便失禁、痘疹、麻疹不透、食欲不振、高血压、扁桃体炎等症,亦可用于肝病防治和作维生素补偿剂。
2、胡萝卜性味甘平，归肾经。具有健脾胃、化积滞，明目之功效。
3、黄豆性味甘、平。归脾、胃、大肠经。具有和中益气，养血、健脾宽中，利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效。
4、大米性平，味甘。归经脾，胃。具有补中益气，健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。
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我是雅驰号的签约作者“端木莆泽”
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